北海道人(道産子)がオススメする北海道商品・食べ物  道北エリア

北海道オススメ商品・食べ物



こんにちは、生まれも育ちも北海道の ROSSO です

北海道には毎年、多くの観光客やビジネスマンが来道されます

沖縄県や京都府、北海道は人気の有名観光地ですよね

北海道は、四季折々の風景や、食べ物がたくさんあります

春はアスパラ、夏はメロン、秋は芋、冬はカニなど  

北海道は本当に広くて、

横断では函館から知床半島までの距離は約700キロ

縦断では稚内から襟裳岬(えりも)までの距離は約550キロ

どちらも、通る道により若干距離は変わりますが、それくらい広い、大きいです

東京都から岡山県くらいまでの距離が約700キロですね

それくらい北海道は遠いです

そんなに大きい北海道ですから、本当に色々な食べ物やお土産がたくさんあります

北海道以外の方でも有名なメジャーな北海道土産から、メジャーじゃないけど地元では有名だったり、美味しい物がたくさんありますので、お土産として、自分でも嬉しい物を、地域ごとに紹介をして行きたいと思います

北海道は大きく4つのエリアに分かれており、

道央、道南、道北、道東です

今回は道北エリアです

他のエリアは下の記事からどうぞ

さぁードライブに行こう

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幌加内そば

そばの作付け面積が日本一の町という町

幌加内に行くと、絶対に食べたくなる蕎麦   美味しい蕎麦が育つには、昼夜の温暖さの大きさと、湿度の低さが関係があり、両方兼ねているところが幌加内町です

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愛別町 きのこ

北海道内の3割のきのこを生産している愛別町

その中でも「えのき」「なめこ」は北海道生産量1位 

今はきのこが一番いい時です(秋)

大雪窯

旭川市には陶芸の里があります  軒数は多く全国でも一箇所に窯元が集まっている地域は珍しい道内では、旭川だけと言われています

体験の陶芸も出来、もちろん販売もしておりますので、ドライブをしながら、陶芸を体験してみてはいかがですか?  

旭川家具

100社以上の家具屋さんが集結している旭川  

旭川家具の特徴は、シンプルなデザインで、北欧家具の様なオシャレでデザインなどが共通しており、

木材も無垢材を使っている

高級な家具ですが、シンプルでかっこいいです

大きい家具ばかりじゃなく、小物もお店によってはたくさんあります

木はやっぱり、見ても触っても安心しますよね

男山 酒造り資料館

男山は、お酒を飲む方や、飲まない方でも知っている人は多いと思います

大雪山からの伏流水が、男山の味の根幹です

淡麗辛口の味です  Rossoはお酒飲めませんが、そんな私でも知っている会社です

壺屋総本店

「き花」というお菓子が有名です

ホワイトチョコをアーモンドガレットで包んだお菓子です

アーモンドの香りが、漂います

高砂酒造株式会社

旭川で老舗の高砂酒造です  ここの人気は国士無双です

忠別川流域の地下水を使用している ここの地下水は、鉄分の含有量が極めて少ないので、お酒に適している  水が豊富な旭川ならではの酒造所です

高橋製菓

氷点下41度

「氷点下41度」 明治35年に記録した気温から名前を取っている

  ウエハース、ホワイトチョコ、アーモンドを段々に重ねたお菓子

ビタミン カステーラ

「ビタミン カステーラ」道民なら誰もが知っている、小さい頃に良く食べたお菓子カステラ

飲むものがないと食べるのが、辛いけど美味しいカステラ

まとめ

大雪山の麓にある旭川市から北側が道北エリアになりますが、旭川から稚内までは250キロあります

旭川空港は「北の国から」で有名な富良野市までの最寄りの空港になりますね

温泉は層雲峡温泉があったりしますし、大雪山の旭岳は、全国で一番早く紅葉を見ることが出来ます

ちなみに

旭川・帯広・北見は、夏は暑く、冬は寒いです  夏・冬の温暖差は約60度位あります

それでは

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